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有个冷知识，可能很多小伙伴都知道——世界上平均身高最高的国家，是荷兰。
荷兰男性的平均身高达到182.5cm，女性的平均身高达到168.7cm，冠绝全球 
去过荷兰开会或者旅游的小伙伴应该知道，在荷兰，一场社交活动，很有可能瞬间变成滑稽的矮人国vs长脚的聚会 
每次荷兰国王和王后接见外国元首，都要替外国元首捏把汗——堂堂的一国领导人，很有可能瞬间成为萌萌的小朋友 
到荷兰朋友家做客，看门口的鞋很容易被人误以为——有小朋友上门来玩了 
那么问题就来了——为什么，低地的荷兰人，可以长那么高呢？
今天，我们就很认真地跟大家来八一八这段神奇的发育史。
1860，那年发生了什么？
大家印象中的荷兰，是芬芳满地的郁金香盛开的地方 
是河港水岔密布的浪漫之地 
很少人意识到，荷兰的循环农业是世界顶尖水平的存在。
这里的风车和清洁能源同样是全球领先。 
说到荷兰人的身高这件事，我们严肃地查证了历史上各个国家人们的身高演变史——惊奇地发现，原来在1860年之前，荷兰人并没有现在那么高！
大家可以看看下面这张图，橙色的代表荷兰人，长期以来，美国人、德国人、丹麦人的身高都远远超过荷兰人；但是就是在1860年之后，情况发生了逆转，荷兰一路高歌猛进，最终在1975年登顶全球平均身高最高的国家。 
所以，1860年，到底发生了什么事情？ 
根据荷兰陆军的史料记载，在1860年的时候，荷兰军人男性的平均身高也只有165cm，而美国军人当年的平均身高超过170cm；
当年，荷兰男性的身高，在整个欧洲几乎是垫底的存在，这个反差也太大了！！！
在160年后，荷兰男性平均身高猛增17.5cm，冲到了全球第一，而美国男性的身高只是涨到了177cm就冲不上去了。
从遗传学的角度上来说，这并不像是基因突变的结果，而更像是人工选择后的结果——在主体基因与邻近的比利时、德国相差不大的情况下，究竟是什么造成了荷兰人身高的突飞猛进呢？
荷兰科学家的研究发现，从1860年开始，荷兰生育多个子女的家庭（即有超过3个孩子）中，出现了一个显著的特征——他们的父母身高都超过平均水准很多，基本都是高个父亲和中高个母亲的组合。
这是个很有意思的发现，这也从遗传学上解释了，为什么荷兰人的身高从那一年开始，系统地得到了提升；而同时期其他欧洲国家的数据则表明，生育力强大的家庭，往往都是由中等身高的男性和女性组成的。正是这个有意思的偏差，很大程度上造成了荷兰人身高的突飞猛进。
医疗水平和大量的奶制品摄入
我们都知道，荷兰的奶制品质量上乘，饲养全过程有机无污染。荷兰的奶粉是顶呱呱的。
但是很少人注意到，荷兰的其他奶制品也是顶级的。
比如说奶酪。 
荷兰的两大王牌奶酪——Gouda和Edam，都会包装成图上所示的这种圆形，然后刻上生产城市的标记，运往四方。
荷兰有多个奶酪市场，在全欧洲享有盛名；荷兰人的人均奶制品摄入量也是在中北欧地区最高的。 其实，另一个影响人们身高的关键因素，就是卫生水平和医疗水平的提升——在孩子的生长发育期间，如果少得病，身体少启动免疫反应，更多的能量就可以用于生长，自然身材也就余额高大。
大家可以看下，从1860年以来，世界主要发达国家的人们，身高都得到了大幅提升——除了荷兰之外，亚洲的韩国、日本的人均身高提升都超过20cm，这都是与医疗与营养水平的提升密不可分的。
轻松愉悦的心情
行走在荷兰，很容易让人心情愉快和放松——慢节奏的生活，清新的空气，丰富的物质供应，亲近田园的城市氛围，都让人心情愉悦，恨不得时间慢下来。 
生活在城郊的荷兰人爱说这样的笑话——今天出门，如果没看到奶牛，那是要有糟糕运气的。
的确，哪怕你在鹿特丹这样的大城市周边，也是10几分钟就能看到风车、奶牛，一派田园风光。 
与斯堪的纳维亚半岛国家的人们大多比较严肃沉默寡言相比，荷兰人的轻松态度似乎是与生俱来的——多年来面对海平面上升的挑战，向海要陆地的成功经验，都让他们充满了乐天的情绪。 
在这样的时刻，我们无比想念前荷兰球星斯奈德，身高只有170的他，算是拖了荷兰人民的后腿了。  |
