柿柿如意。

——题记

从早上开始，天就突然冷了下来，凌冽的北风，让人有快下雪的错觉。

这样的天气，按说是很不喜欢的，但却是柿子成熟最好的标志。

 

每年的这个时候，特别喜欢去集市，各种甜柿，脆柿，皮薄蜜浓，眼花缭乱。

记得妈妈是最喜欢柿子的，老家的山上就有很多，不过，不是这种软软的甜柿子，而是在寒霜过后才能吃的硬柿，也是甜的，但偶尔会有种子和苦涩的味道。

 

每年爸爸都会折很多回来，放在屋檐上等着霜起。有时也会折一些软枣子，甜中带沙的口感，现在还记得很清楚。

在那个零食不多的年代，这样的美味，可能很多人都不会拒绝。听说在东北还会有冻柿子，冬天化上一个，爽口的很，可惜在山东是没有的，但我们有柿饼。

 

在柿子没成熟前，削了皮，挂了蒂，一串一串晾在屋檐下，翻晒，捏揉，等着它们起霜，储存，然后在冬天的时候，就可以尽享美味了。

长大以后，可供食用的水果日渐丰富，可味蕾却似乎更加念旧了，总想着再去找找，再去尝尝。

 

前几日回老家看到姑妈门口的柿子树，今年的柿子不如去年的多，零星的几粒果子，伸手可触。

心里说不出什么感受，明明近在眼前，却有些不敢去碰，反不如在集市你卖我买来的爽快。可能人都是这样吧！只是不知道味道是不是还和小时候一样？

 

今年的秋天快要结束了，如果有机会，你也喜欢，就买几只尝尝吧，哪怕没有记忆的味道，因为，故乡的柿子也该熟了。