维吾尔族是一个多元的民族，主要的来源有两支，一支是来自蒙古草原的回纥人，另一支是南疆绿洲的土著居民，历经漫长的历史发展融合而成。

 

维吾尔是维吾尔的字，什么意思呢？是团结联合的意思，维吾尔族是新疆维吾尔自治区的主要居民，现有人口约为1006.9万人，维吾尔人主要从事农业，善于在盆地河谷边缘开发绿洲，并且开挖地下暗渠坎尔井，用以灌溉农田，形成独特的绿洲灌溉。

 

维吾尔族农业棉花种植历史悠久，品种优良，瓜果生产闻名全国，此外维吾尔族还擅长园林艺术，维吾尔族有自己的语言文字，语言属阿尔泰语系文字，原来是用阿拉伯字母为基础的拼音文字，新中国成立后，推广可以用以拉丁字母为基础的新文字，现在两种文字并用。

 

维吾尔族历史上曾先后信奉过萨满教，摩尼教，景教，和佛教，后来改信伊斯兰教，维吾尔族是一个能歌善舞的民族，有丰富独特的文化艺术，十二木卡姆是古代维吾尔族人民创作的，包括有绪哥绪颂歌曲，叙事歌曲，舞蹈组歌，和间奏乐曲，等多种题材内容。

大型套曲即有维吾尔音乐之母的美誉，长期在民间流传，新疆维吾尔木卡姆艺术是流传于新疆维吾尔族聚居区的各种木卡姆的总称，已被列入人类口头与非文化遗产名录。

维吾尔族的舞蹈轻巧优美，以旋转快速，动作多变著称，传统舞蹈有顶碗舞，大鼓舞，铁环舞等，赛乃姆夏地亚娜最普遍的民间集体舞蹈。

 

民间乐器有独他尔巴拉曼，要把谱等弹拨吹奏和打击乐器等，数十种之多，阿凡提的故事是广为流传老幼皆知的民间故事。

巴扎维吾尔族传统贸易集市，民族风情浓郁，维吾尔族的服饰风格独特。男子穿长袍右衽斜领没有纽扣，腰带是长方形扎一层，妇女穿西式短上装和裙子，农村妇女多穿宽袖连衣裙，外套黑色对襟的背心，不论男女老少都喜爱戴四楞小花帽。

 

未婚的少女爱梳十几条编起来的辫子以长发为美，维吾尔族的主食是以面粉，玉米，大米为主，蔬菜吃的比较少，喜欢吃瓜果，所以玉米面和面粉制成的馕，用羊油，胡萝卜，葡萄干，洋葱，大米，做成的饭叫叫抓饭，抓饭是节日和待客不可缺少的食品。

另外，果肉，果仁，羊肉串是维吾尔族日常喜爱的食物，维吾尔族的传统节日，与伊斯兰教的信仰有关，一年一度的肉孜节，古尔邦节最为隆重。

 

维吾尔族有哪些禁忌，第一个禁忌，就是在清真寺以及河坝伙房等地，忌讳携带不干净的物品第二个，探望卧床的病人的时候，忌讳站在人的头，和脚的方向，第三个吃饭的时候忌讳随便拨弄盘子中的食物，就是很不礼貌的，第四个接受物品的时候，要用双手来接，忌讳用单手来接物品，更忌讳用左手。