你记忆里关于立夏前后的食物，有哪些？

立夏前后这段时节，春日深耕的农作物，已经成熟了一小部分，从原材料到新鲜美食，中间的过程永远是值得纪念的。品味应季美食，成为了这个季节最应该做的事。

 

情侣模式

小吃一条街 品味正青春

都说是不是真爱，一场旅行就知道。带着爱的人，准备一场旅行，是每段爱情的必经之事。

乌镇西栅老街恢复旧时传统，新开“小吃街”，木质的小吃车一字排开，各自有着自己的拿手小吃。行走其中，两旁明清建筑让人一秒“穿越”回旧时，宛如置身人来人往的烟火街道。

 

和喜欢的人一个一个车摊子逛过去，就算没有经历过校园恋爱，这一刻，也仿佛青春重回，在生活气繁盛的小吃街消磨时光。

恋爱里最缺不了的就是甜，油条耙耙，像初识时的甜蜜。新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，吃起来非常香甜、爽口。

 

除了油条粑粑，小吃街上也有润喉解渴的八宝汤，赤豆、红枣……甜蜜的料配上清凉爽口的薄荷水，甜蜜蜜中浸润着一丝凉爽，搭配上粢毛肉圆“状元球”，缓解这个初夏的燥热。

 

要是还吃不够，在小吃街上寻个位置，叫上一碗鸭血粉丝汤，来上一份“豆腐的故事”，新新鲜鲜，边看景边用食。

 

和喜欢的人，一起在老街寻觅美食，寻找一个关于夏天的记忆。

父母模式

一锅立夏饭 一起过夏天

时光飞速，曾经年少的你，是否也有带父母出来旅行的梦想？父母总想把最好的给子女，成年后的你是否也想把最好的风景送给父母？爱他们，就是要带他们多出来看世界、吃遍世界。

乌镇的“野火饭”，是属于一个时代的记忆。旧时的乌镇，每到立夏前后，都会煮上一锅“野火饭”，人们呼朋唤友，用应季的蚕豆、豌豆、春笋等食材，加上肥美的咸肉，在临时搭建的土灶台上烹饪出一锅美味。

 

对父母来说，就算是住在城市高楼，田野也是不能忘怀的故乡，用春日最新鲜的食材，一起烹饪出一锅美味的野火饭，是这个春日和父母一起的最好“野餐”。

 

带娃模式

鸭蛋麻球 吃到停不下来

每个地方的立夏习俗都不尽相同，但“立夏鸭蛋”是较为流行的习俗之一。在立夏这一天，不管是大人还是小孩，都会吃上一个鸭蛋。

 

但对于小朋友来说，光滑的鸭蛋成了玩耍的好“玩具”，和小伙伴比一比谁的鸭蛋比较圆润，蛋壳是否比较牢固，成了每年这个季节的必备节目。

除了鸭蛋之外，乌镇地区还流行在立夏日吃上一个“麻球”，所谓的麻球，使用糯米粉制作，基本上有鲜肉馅、豆沙馅两种，做成“圆子”之后，放在油锅中“沸”，起锅后撒上芝麻，就成了香喷喷的“麻球”。

 

这个季节来乌镇旅游，吃什么怎么吃才算是吃够味？

立夏过后，就真的开启了绵长的夏日。三种“吃吃吃”模式，总有一种适合你的出行，这个夏天，约上你要约的人，一起来乌镇撒欢儿~

来源：乌镇景区