|
在《舌尖上的美食》节目花絮中了解到了拍摄美食的方法，但是这都是实实在在的美食。而电视广告中的美食可是骗惨了很多人，那么商业广告中的美食都是如何拍摄的呢？你了解后一定会感慨，摄影师是被耽误的发明家啊! 
图片仅供参考，一切以实物为准，这句话真不是虚的 巧用道具法 美食刚做出来，最好的状态只有那么几分钟，而为了达到最好效果 ，师们要拍个一两天，不得不做一些相机食品，但是相差太多了吧 牙签造支撑 
想达到又多又蓬松，根根分明的效果，事先把牙签插在海绵块上。 
再依次把薯条插在牙签上，高低错落有致，方向相同不杂乱 
胶水造奶酪丝 先切好一块披萨 然后把旁边紧挨着的两块披萨 钉牢在木盘上 万能的胶水又上场了 把它倒在马苏里拉奶酪里 不停地搅搅搅 然后粘在披萨饼的边缘 
万事具备，只差行骗 把刚刚黏住的那块披萨 用力地铲起来 这拉出的丝骗得我好苦 以为是奶酪，其实是胶水 都是套路！ 很多网友都怒称，太浪费粮食了 
洗涤剂造泡沫 其实现在我们买好一点的啤酒，都有很厚的啤酒花，但小时候只能在电视上看到 ，究竟是咋搞的呢。 
来看看吧，只要有洗洁剂，啤酒花想有多少就有多少 
泡腾片造效果 倒上一杯香槟 还没抓到几个镜头 泡沫就消失不见了 
造型师们找到了持久的泡腾片 只要一小半 就能燃起好多泡沫 想拍多久就拍多久 
瓦楞纸造高度 
第一步，先用瓦楞纸剪出形状 
然后用万能的剃须泡沫 仔细地描边 把瓦楞纸藏得严严实实 
把蓝色颜料掺倒奶油里,继续做作地覆盖在蛋糕上 
做作地撒上小星星 
用牙签插在小果子里,做最后的固定 
嗒哒，一块假蛋糕就做好了 看这实物对比 才知道什么叫 图片仅供参考 
口红上色法 人看着没精打采，涂口红！草莓看着不鲜嫩多汁，涂口红！各种色号，都安排上,突然明白为啥有那么多,西柚色、梅子色的色号. 
最后喷上人用的发胶让水果保持鲜亮 
鞋油上色法 如何快速做好一对诱人的假鸡腿,哪怕它是生的,用火把表皮快速炙烤 
再把鞋油和酱料混在一起,对，就是鞋油！你没听错！ 
然后根据技巧刷在鸡皮上 
不仅光泽油亮，又显得外焦里嫩,啧啧啧，想到鞋油整个人都不好了 
铁丝效果法 在电视里看到的汉堡,它又大又圆,究竟是咋做的呢,按照常规铺上肉饼,但这肉饼看着不刺激，不馋人 
于是烧灼铁丝 
用铁丝在肉饼上烙出几条黑印,一定要假装成,刚经历过铁板烧的模样 
之后的操作没犯规铺上奶酪青菜 
扎上几根牙签用来撑起汉堡的高度 
该挤的酱都挤好,这汉堡就齐活了 
终于明白了 肯德基麦当劳的广告炫的一匹 买到实物，用纸袋一包 扁扁的一坨 真是信了你的邪 
有人曾投诉麦当劳 质问为什么你们广告里的和实物差距那么大 麦当劳也是耿直，回答： 确实，它们看起来确实不太一样 
替换大法好 奶油是剃须膏？ 美图里 蛋糕上的一抹小奶油 有型有样 真的拿到手上 过了一会儿就瘫软得稀巴烂 
聪明的还是造型师 想到了用剃须膏代替 
挤出来的这一坨 完全能以假乱真呀 
来看看这真假对比 卖家秀和买家秀的既视感 
巧克力爆浆是胶水做的？ 好久前，迷一切爆浆的东西 看起来太过瘾 吃过几次后，对实物有那么点失望了 
来看看广告里的爆浆是咋做的 胶水、液体淀粉、可可粉 揉啊揉，搓啊搓 
揪出来一小团 轻轻搓一搓 放到提前掏好的小洞里 用指甲轻轻一戳 “巧克力浆”倾泻而出 这方法简直绝了 如果拍摄不顺利 可以反反复复揪小团 来回来去拍个几百次直到满意为止 给造型大佬磕头了 
咖啡其实是酱油？ 
永远想不到一杯看着浓郁的咖啡 竟然是用酱油代替的 
再用洗涤剂兑点水 摇出绵密的泡沫 
用勺子轻轻取一点 放在咖啡酱油的表面 一杯浓郁的酱油咖啡就做好了 惊不惊喜，想不想尝一口 
冰淇淋球是马铃薯泥？ 如何在冰淇淋不化的前提下拍完广告？ 用马铃薯 
在碗中倒上马铃薯粉和水 一段时间后，马铃薯泥就做好了 
想要什么颜色 就加入相应的食品色素 
搅一搅，拌一拌 挖出一勺，看看这浓稠的质地 
谁能想到这不是真的冰淇淋 土豆泥哭着说，我装得好苦 
最后做好相应的装饰 以假乱真 
做所有的冰淇淋似乎都是一个道理 必备：马铃薯泥 
食用色素和胶水搅一搅 做成巧克力糖浆的样子 
刷在马铃薯球，用来上色 
不过我倒是很好奇 这土豆泥做的冰淇淋 一口咬上去是啥滋味 算了算了，没那胆子上嘴 
奶油浆是强力胶？ 浇着奶油糖浆的点心 只有刚做出来的时候才最诱人 但拍摄美食广告动辄要花几天时间 食物可等不起那么久 为了让食物一直都保持最佳状态 只能作假，替换大法又上场了 
做奶油浇汁这种东西 造型师们经常用到胶水 
看这让人垂涎欲滴的瞬间 谁能想到是强力胶水呢 
看来以实物为准才是王道。 |